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満腹戦隊ウマインジャー 第38話

ブログ担当 ぐるまんでぃーずスズキ

更新日 : 2023.07.28

お久しぶりのブログ更新。

料理は作るのも、もちろん食べるのも大好きな陳(ひ)ねデザイナー♀・ぐるまんでぃーずスズキです。

こんにちは。

 

料理は得意と言えば得意なんですが「得意料理は何ですか?」と聞かれると殊更返答に困ります。

「冷蔵庫にあるもので適当な何か」です。

ごめんなさい。

 

 

6月17日・18日の話

劇的ビフォアフ(BEFORE←→AFTER)

 

関東の夏野菜苗の植え時はゴールデンウイーク前後なんだけども、休みの度に雨と相方さんとのおデートが交互で、さらにやる気も出てこなくて、6月中旬を過ぎてからプランター農園@自宅庭を準備するという…。

いやはや暑くて暑くて、若干熱中症?日射病?的にヤバイことになってしまい、保冷剤を首に巻いて草取りしてました。

 

ヘロヘロになりながら、私はある植物に気付きました。

庭の隅っこ。

裏のお家の影になる場所のさらに金木犀の木の根元に、いつの間にやらひっそり…よりはだいぶ自己主張して茂る大きな葉。

 

 

「これってアレじゃん?」

…検索

「やはり」(同定完了)

 

それから月日が巡ること1ヶ月したある日、母上と話ていたら…

私「あのさ、庭の日陰んトコに生えてきたアレって、ミョug

母「そろそろ出てくる頃よ」

私(食い気味か)

なぜに(近所だけど)別世帯別敷地のウチの庭のことを知ってるんスかね?

 

そんなわけで、この人はミョウガタケです。

ミョウガの親分。(正確には偽茎)

 

 

根元の落ち葉をかき分けると…

 

 

いました、ミョウガ!

やっほい♪

パツンパツンの立派なミョウガ!

収穫じゃ!収穫じゃ!

 

 

プランター農園の今季初収穫

 

ミョウガを収穫したこの日、プランター農園も初収穫。

バジルわっさり伸びた分、ナス2本、オクラ4本、それからミョウガを持てるだけ。

あと、ツルボケしちゃった枝豆のツルが伸びたところ。

 

 

冷蔵庫にあるもので適当な何か

収穫物は2回に分けて美味しくいただきました。

 

 

豚冷しゃぶのっけジェノベーゼ風素麺(飾りに枝豆の大きいところ)

ナスとミョウガの塩昆布漬け

塩茹でオクラ

 

 

ミョウガと実家から失敬してきた大葉とご飯炊く時に入れた昆布も刻んで入れてしまえな混ぜご飯梅肉のっけ

鶏もも肉焼いたの

ワカメいっぱい

 

ミョウガうまぁって食べられるようになると大人だよね。

春菊とかもね。

 

今日も満腹。

今日も幸せ。

ではでは、See ya!

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