ブログ担当 ただのなかのや
濃厚ラーメン 大葉商店
更新日 : 2022.04.14
竹岡式ラーメン！
こんにちは。
ラーメンと辛いものをこよなく愛するヒラマの激辛担当、中之谷です！
最近会社近くに大葉商店というラーメン屋さんができました♪
噂だともともとは桜町にあったお店で、移転してきたとか。
どうやら竹岡式ラーメンが売りのようです。
ラーメン好きとして恥ずかしいのですが、竹岡式を知らなかった私。。。
竹岡式ラーメンとは、千葉県内房（富津市竹岡など）周辺発祥のご当地ラーメンである。
醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。
だそうです。（Wiki参照）
百聞は一見にしかず！
いざ実食！！
濃厚正油らーめん竹岡式・・・¥780
なるほど、Wikiにある通り、確かにスープが真っ黒！
飲んでみると、見た目を裏切らない味の濃さです。
でもくどくなく、濃さの中にちゃんと醤油の美味しさがあります。
巨大チャーシューは肉厚でホロホロ、それが2枚？3枚？入ってます。
個人的には穂先メンマがとっても美味しい！
自家製なのかな？
一杯でとっても満足なラーメンでした♪
特製味増らーめん・・・¥830
後日、今度は味噌ラーメンを食べに行きました♪
竹岡式ラーメンと味噌ラーメンがこのお店の二大巨頭なのかな？
お味はザ・味噌！という感じの、王道な味噌ラーメンという感じで、とっても美味しかったです♥
こちらもチャーシューが大きくて食べ応え満点！
満腹満足です♪
最近は週一回のペースでお昼に通ってます。
本当は餃子も頼みたいけど、満腹になると午後の業務に支障がでるので、自重してます(;_;)
テイクアウトも出前もやってるみたいなので、気になった方はぜひ一度食べてみてください〜
食べログ↓
濃厚ラーメン大葉商店